Mermelada de frutillas

Ingredientes

• 1 kg. de frutillas
• 1 kilo de azúcar
• 1 vaso de agua

Preparación

• Lavar las frutillas, retirar los tallos y picar.
• Mezclar con el agua y azúcar y dejar reposar 1 hora.
• Llevar a fuego medio durante 30 minutos o hasta que tenga textura de mermelada.
• Llenar los frascos con la mermelada caliente, taparlos y dejarlos al revés. (tapa hacia abajo)