Masa para Tartaleta

Ingredientes:

• 1 172 taza de harina
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite
• pizca de sal
• agua tibia

Preparación

1. Mezclar los ingredientes y agregar un poco de agua tibia hasta formar una masa suave y blanda.
2. Amasar ligeramente y dar forma de disco, debe ser más grande que el molde para poder hacer los bordes. 
3. Enmantequillar el molde y colocar la masa.
4. Procurar que los bordes no sobrepasen el molder. De ser necesario cortar con cuchillo. 
5. Con un tenedor pinchar el fondo de la masa.
6. Llevar 10 minutos al horno a 180° y dejar enfriar.